Tuzlu Kek Tarifi

İlk önce 3 adet yumurtayı kaba kırarak mikserle köpürene kadar çırpın.

Daha sonra çırptığınız yumurtaların üzerine eritilmiş margarini, yoğurdu ve sıvı yağını ekleyip 1 dakika düşük hızda çırpmaya devam edin.

Daha sonradan kekin üzerine kullanmak için bu harçtan 4 yemek kaşığı kadar alıp bir kenara ayırın.

Ardından elenmiş una kabartma tuzunu karıştırıp azar azar ekleyip kaşıkla karıştırın.

Unu ilave ettikten hemen sonra ufalanmış peyniri de ekleyin.

Bunun üzerine dereotunu, 1 paket kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu da ekleyip iyice yoğurun.

Kulak memesi kıvamına gelmiş ise hazır demektir.

Yağlanmış fırın tepsisine koyup güzelce yaydıktan sonra daha önceden ayırdığınız sosu üzerine sürün.

Bu şekilde önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.

Arada kontrol ederek pişip pişmediğine bakabilirsiniz.

Üzeri kızardıktan sonra fırından alıp dilediğiniz gibi servis edin.

Afiyet olsun...