BizBayanlar.com

Tuzlu Kek Tarifi

tuzlu kek tarifi

Tuzlu Kek Tarifi

Yazdır

Tuzlu Kek Tarifi

Tuzlu Kek nasıl yapılır? Tuzlu Kek malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Porsiyon 10 Kişilik

Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 50 gram eritilmiş margarin
  • 1/2 demet dereotu
  • 400 gram beyaz peynir
  • Bir tutam tuz
  • 1 adet kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un

Talimatlar

  • İlk önce 3 adet yumurtayı kaba kırarak mikserle köpürene kadar çırpın.
  • Daha sonra çırptığınız yumurtaların üzerine eritilmiş margarini, yoğurdu ve sıvı yağını ekleyip 1 dakika düşük hızda çırpmaya devam edin.
  • Daha sonradan kekin üzerine kullanmak için bu harçtan 4 yemek kaşığı kadar alıp bir kenara ayırın.
  • Ardından elenmiş una kabartma tuzunu karıştırıp azar azar ekleyip kaşıkla karıştırın.
  • Unu ilave ettikten hemen sonra ufalanmış peyniri de ekleyin.
  • Bunun üzerine dereotunu, 1 paket kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu da ekleyip iyice yoğurun.
  • Kulak memesi kıvamına gelmiş ise hazır demektir.
  • Yağlanmış fırın tepsisine koyup güzelce yaydıktan sonra daha önceden ayırdığınız sosu üzerine sürün.
  • Bu şekilde önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
  • Arada kontrol ederek pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
  • Üzeri kızardıktan sonra fırından alıp dilediğiniz gibi servis edin.
  • Afiyet olsun...