Islak Kurabiye Tarifi
Islak Kurabiye Tarifi
Porsiyon 10 kişi
Malzemeler
- 100 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 3/4 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un yaklaşık 2-2,5 su bardağı
Şerbet için
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- bir kaç damla limon
Talimatlar
- Şeker ve suyu kaynatın. Bir kaç damla limon sıkın ocağı kapatın soğumaya bırakın
- Hamuru için malzemeleri sırasıyla ekleyip hamuru yoğurun.
- Daha sonra hamurdan parçalar alarak yuvarlayın yağlanmış tepsiye dizin.
- Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika civarı pişirin.
- Pişen kurabiyeleri biraz soğuduktan sonra ılınmış olan şerbeti dökün.
- Şerbeti çeken kurabiyeleri sevis tabağına alın üzerini hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleyin.afiyet olsun