![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="368" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Kakaolu Çatlak Kurabiye nasıl yapılır? Kakaolu Çatlak Kurabiye malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- 1/4 su bardağı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
Talimatlar
- İlk önce unu, pudra şekerini ve kabartma tozunu çırpma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra başka bir kapta yumurtayı hafifçe çırpıp üzerine tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
- Bu karışım köpüklenmeye başladığı zaman çırma kabındaki malzemelerin üzerine döküp portakal suyumuzu ekliyoruz ve elimizle sert bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Daha sonra hamurumuzu dinlenmek üzere kenara alıp 10 dakika kadar bekletiyoruz.
- Dinlendirdiğimiz hamurumuzdan tatlı kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzda yuvarlayıp hafif bastırıyoruz.
- Daha sonra pudra şekerine batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı gittikten sonra servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...