Kavala Kurabiyesi Tarifi

Name: Kavala Kurabiyesi Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 gr Toz Badem; 350 gr un; 100 gr Pudra şekeri; 2 adet yumurta; 150 gr Tereyağı; 1 paket vanilya; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 100 gr kırık badem; 300 gr Pudra şekeri

İlgen G

8 sene ago

Kavala Kurabiyesi Tarifi

Yazdır

Kavala Kurabiyesi Tarifi

Kavala Kurabiyesi yapılır? Kavala Kurabiyesi malzemeleri ve tarifi

Course Kurabiye

Mutfak Yunanistan

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Porsiyon 8 kişilik

Malzemeler

200 gr Toz Badem
350 gr un
100 gr Pudra şekeri
2 adet yumurta
150 gr Tereyağı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
100 gr kırık badem

Bulamak için :

300 gr Pudra şekeri

Talimatlar

İlk önce tavaya unu ve toz bademi ekleyip orta ateşte yakmadan kavuralım.
Kavrulmuş unlu bademi soğuması için birr kaba koyalım.
Ardından aynı tava ile kırık bademleride yakmadan kavurup soğutalım.
Sonra kabimiza sırası ile tereyağını,pudra şekerini,vanilyayı,kabartma tozunu,yumurtaları ilave edip elimizle iyice karıştıralım.
Ardından kavrulmuş bademli unumuzu katip hamurumuzu yoğuralım.
Daha sonra yoğrulmuş hamurun içine kavrulmuş kırık bademleride döküp tekrardan yoğuralım.
Diğer tarafta hamurumuzu iki parçaya bölüp unlanmış tezgahımıza 1 cm kalınlığında açalım.
Açtığımız hamuru su bardağı yardımı ile hamurumuza ay şekli verelim ve ay şeklindeki kurabiye hamurunu yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Tüm kurabiyeleri bu şekilde şekillendirip tepsiye dizelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25 dakika tutup çıkartalım.
Geri kalan hamurdan elinizlede ay şekli verip pişirebilirsiniz
Pişen kurabiyelerimizi tam soğutmadan ılıkken pudra şekerine tek tek bulayıp servis tabağına alalım.
Afiyet olsun...