Şeftali Kurabiye Tarifi

Name: Şeftali Kurabiye Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 125 gr margarin eriterek; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 su bardağı şeker; 1 adet kabatma tozu; 1 vanilya ve aldığı kadar un ((yaklaşık 4 bardak)); 1 su bardağı un; 1/4 paket margarin; 2 su bardağı süt; 1 paket vanilya; 1/2 su bardağı şeker; Sarı ve Kırmızı gıda boyası; yarıya ayrılmış ceviz kabukları

İlgen G

7 sene ago

Şeftali Kurabiye Tarifi

Yazdır

Şeftali Kurabiye Tarifi

Şeftali Kurabiye nasıl yapılır? Şeftali Kurabiye malzemeleri ve tarifi.

Course Tatlı Kurabiye

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Porsiyon 10 Kişilik

Malzemeler

125 gr margarin eriterek
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 adet kabatma tozu
1 vanilya ve aldığı kadar un (yaklaşık 4 bardak)

Krema için

1 su bardağı un
1/4 paket margarin
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1/2 su bardağı şeker
Sarı ve Kırmızı gıda boyası
yarıya ayrılmış ceviz kabukları

Talimatlar

İlk önce tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Daha sonra ikiye ayrılmış ve yıkanmış ceviz kabuklarına hamurdan parçalar kopararak sarın. Ceviz kabuğu bulamaz iseniz yağlı kağıtlardan küçük yuvarlaklar yapıp hamuru onun üzerinede sarabilirsiniz.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-30 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.
Kreması için yağ hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak muhallebi kıvamına gelip kaynayıncaya kadar pişirin ve yağı ilave edip karıştırın.
Daha sonra pişen kurabiyeleri ceviz kabuğundan ayırıp çukur kısmına ılınmış krema ile doldurup içine küçük bir parça ceviz yada fındık koyup iki parçayı birleştirin.
Diğer tarafta yarım bardak suya 1 çay kaşığı boya olacak şekilde kaselerde hazırladığımız sarı ve kırmızı gıda boyalarına sonrada şekere batırıp servis tabağına dizin ve yaprakla süsleyin.
Afiyet olsun...