BizBayanlar.com

Sufle Tarifi

sufle tarifi

Sufle Tarifi

Yazdır

Sufle Tarifi

Sufle Tarifi nasıl yapılır? Sufle Tarifi malzemeleri ve tarifi.
Course Tatlı
Mutfak Türk
Haz. Süresi 5 dakika
Toplam Süre 5 dakika
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 80 gram bitter çikolata
  • 50 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • Üzeri için pudra şekeri

Talimatlar

  • Öncelikle bir sos tavasının içinde tereyağını eritelim.
  • Yalnız tereyağını yakmadan eritmeniz gerekli.Ardından bunun içine bitter çikolatayı ilave ederek, tereyağıyla birlikte kısık ateşte eritmeye başlayın.
  • Daha sonra ocaktan alarak, kenarda biraz ılınmasını sağlayın.
  • Daha sonra bir kabın içine 2 adet yumurtayı kırın ve toz şekeri ilave edip mikserle yumurtalar iyice köpürünceye kadar çırpın.
  • Ardından ılık olan tereyağı ve bitter çikolata karışımını içine ilave edin.
  • Bu malzemeleri karıştırdıktan sonra içine 1 yemek kaşığı unu ilave ederek, karışımı kaşık ile mikser kullanmadan karıştırın.
  • Bu arada sufle kaplarınızın içini malzemenin yapışmaması için, iyice yağlayın.
  • Üzerlerine biraz kakao veya un serpin. Elinizle kabın içine dağıtın. (Kaptan kolay çıkması için)
  • Daha sonra sufle malzemesini kapların içine paylaştırın. Yaklaşık 4 adet çıkıyor.
  • Bunları daha önceden 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırının içinde yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra, ilk sıcaklıkları gidince servis tabağını kapatıp ters çevirin kabı çıkarın suflenin üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz..
  • Afiyet olsun.