Pesto Soslu Makarna Tarifi

pesto soslu makarna

Pesto Soslu Makarna Tarifi

pesto soslu makarna

Pesto Soslu Makarna Tarifi

Pesto Soslu Makarna nasıl yapılır? Pesto Soslu Makarna malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 10 dk
Toplam Süre 30 dk
Course makarna
Mutfak İtalyan
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 400 gram linguine makarna

Pesto sos için:

  • 50 gram taze fesleğen

Makarna haşlama suyu için:

  • 100 gram parmesan peyniri
  • 15 gram çam fıstığı
  • 1 diş sarımsak
  • 100 ml extravergine zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Servis için:

  • 2-3 adet fesleğen yaprağı

Talimatlar
 

Pesto sos hazırlamak için

  • İlk önce taze fesliğen yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve tek tek kurutun.
  • Ardından parmesan peyniri, sarımsağı rendeleyin ve çam fıstığı ve taze fesleğen yapraklarıyla
  • birlikte mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
  • daha sonra zeytiyağını azar ilave edip karıştırdığınız sosun kıvam almasını sağlayın. Hazırladığınız pesto sosu bir kenarda bekletin.
  • Diğer tarafta linguine makarna haşlamak bir tencereye su koyun tuzu ilave edin ve kaynatın.
  • Kaynamaya başlayan suya makarnayı atıp, 8-10 dakika kadar haşlayın.
  • Haşlama suyundan bir su bardağı kadar ayırdıktan sonra haşlanan makarnanın suyunu süzdürün
  • Haşlanmış linguine makarnayı ayrı bir tencereye alın, pesto sosu ile karıştırdıktan sonra kenara ayırdığınız haşlama suyundan birkaç kaşık ekleyin.
  • Makarnanızı servis tabağına alın fesleğen yapraklarıyla süsleyerek ikram edin.
  • Afiyet olsun..
İçerik Kategorileri:
Makarna Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar