Kafesli Pilav Tarifi

kafesli pilav tarifi

Kafesli Pilav Tarifi

kafesli pilav tarifi

Kafesli Pilav Tarifi

Kafesli Pilav nasıl yapılır? Kafesli Pilav malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 50 dk
Course Pilav Tarifleri
Mutfak Türk

Malzemeler
  

İç malzemesi:

  • 3 su bardağı pirinç
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı su

Kafes malzemesi için:

  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 65 gram margarin
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı soğuk su , tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce pirinci ayıklayıp iyice yıkayın ve ılık tuzlu suda yarım saat kadar bekletin.
  • Diğer tarafta bir tencereye tereyağını alın ve eritip tuzu ilave edin.
  • Ardından tavuk suyu ve suyu ilave edip kaynatın.
  • Kaynayan suya süzülmüş pirinci ekleyin suyunu çekene kadar pişirin.
  • Kafes hamuru için tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun. Hamuru düz bir zeminde merdaneyle açın.
  • Parmak kalınlığında şeritler kesin. Şeritleri kafes oluşturacak şekilde tencerenin içine yerleştirin.
  • Kafeslerin içine yeşil fıstık yerleştirin ve pişen pilavı tencereye bastırarak alın ve üzerine hazırlanmış olan pilav doldurulup bastırılır.
  • Ardından tencetenin kapağını kapatın. fırında altı kızartılır, yemek zamanı servis tabağına ters çevrin.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Pilav Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar