Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Name: Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gr doğranmış mantar; 1 su bardağı bulgur; 1 adet yeşil biber; 1/2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 yemek kaşığı salça; tuz (, karabiber, kuru nane); 2 su bardağı su

İlgen G

8 sene ago

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Yazdır

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Mantarlı Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Mantarlı Bulgur Pilavı malzemeleri ve tarifi

Course Pilav Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 30 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

200 gr doğranmış mantar
1 su bardağı bulgur
1 adet yeşil biber
1/2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 yemek kaşığı salça
tuz , karabiber, kuru nane
2 su bardağı su

Talimatlar

İlk önce mantarlar doğranıp biber ince ince kıyılır.
Ardından 2 kaşık yağda suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.
Daha sonra tereyağı eklenip ve yağ eriyince salça da karışıma ilave edilir ve salça eriyene kadar karıştırılır.
Daha sonra diğer malzemelerle karıştırılarak kavrulup bulgur eklenir. Malzemelerle iyice karıştırılan bulgura suyu, tuzu, baharatları eklenerek kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
Üzeri göz göz olup suyunu çekince altı kapatılır. 15 dakika kadar dinlendirilir.
Afiyet olsun…