Havuçlu Kuskus Salatası

Name: Havuçlu Kuskus Salatası Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 paket kuskus; 3 adet havuç; 5 adet kornişon turşu; 1 kase yoğurt; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

İlgen G

8 sene ago

Havuçlu Kuskus Salatası

Yazdır

Havuçlu Kuskus Salatası Tarifi

Havuçlu Kuskus Salatası nasıl yapılır? Havuçlu Kuskus Salatası malzemeleri ve tarifi

Course salata

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 10 dakika

Toplam Süre 20 dakika

Porsiyon 8 kişilik

Malzemeler

1/2 paket kuskus
3 adet havuç
5 adet kornişon turşu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

İlk önce kuskuslarımızı bir tencerede haşlayalım ve suyunu süzüp soğuması için kenara alalım.
Diğer tarafta havuçlarımızın kabuklarını temizleyelim ve rendeleyelim.
Bir tavada rendelenmiş havuçları, zeytinyağında hafif kavuralım.
Kornişon turşularını, minik küpler olacak şekilde keselim.
Diğer tarafta hazırlamış olduğumuz havuç rendesini ve küp kesilmiş olan turşuları, kuskusa ekleyelim. Hepsini güzelce karıştıralım.
Daha sonra sarımsaklarımızı havanda dövelim ve yoğurda katıp karıştıralım.
Ardından sarımsaklı yoğurdu kuskusa ekleyelim.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra servis tabağına salatamızı boşaltalım.
Arzuya göre, üzerini ince kıyılmış olan maydanoz ile süsleyebiliriz.
Afiyet olsun.