Barbunya Salatası Tarifi

Name: Barbunya Salatası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/2 kg barbunya; 3 adet kırmızı biber; 6-7 adet kornişon tursu; 1 adet küçük boy konserve mısır; 1/2 demet maydanoz; 1-2 dal taze soğan; 1 adet limon; 1-2 yememek kaşığı zeytinyağ; nar ekşisi; tuz

İlgen G

7 sene ago

Barbunya Salatası Tarifi

Yazdır

Barbunya Salatası Tarifi

Barbunya Salatası nasıl yapılır? Barbunya Salatası malzemeleri ve tarifi.

Course Salata tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Malzemeler

1/2 kg barbunya
3 adet kırmızı biber
6-7 adet kornişon tursu
1 adet küçük boy konserve mısır
1/2 demet maydanoz
1-2 dal taze soğan
1 adet limon
1-2 yememek kaşığı zeytinyağ
nar ekşisi
tuz

Talimatlar

İlk önce barbunyaları akşamdan ıslatalım ve sabah haşlayalım.
Barbunyamız haşlanırken kırmızı biberi közleyip soyalım ve küçük küçük doğrayalım.
Daha sonra haşlanan barbunyamızın suyunu süzelim ve derin bir kaseye alalım.
Ardından doğranmış kornişon turşuyu, közlenmiş kırmızı biberi,ince kıyılmış maydanozu yine ince kıyılmış taze soğanı ve mısırı ekleyelim.
Daha sonra tuz, limon, zeytinyağ ve nar ekşisini ekleyip karıştıralım.
Hazırladığımız salatayı servis tabağına alıp ikram edebiliriz.
Afiyet olsun