Brokoli Salatası Tarifi
Brokoli Salatası Tarifi
Brokoli Salatası nasıl yapılır? Brokoli Salatası malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1 adet brokoli
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet büyük havuç
- 1 kutu mısır konservesi
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Sızma zeytinyağı
- Nar ekşisi
Talimatlar
- İlk önce brokoliyi buharda pişirelim bunun için tencerenin içinde kaynattığımız suyun üstüne koyacağımız kevgirden faydalanabiliriz.
- Daha sonra havuç ve kırmızı biberleri ayıklayıp verev şekilde doğrayalım.
- Doğradığımız havuç ve kırmızı biberleri sıcak suyun içinde haşlayalım.
- Daha sonra haşlanan sebzelerin hepsini derin bir kasenin içinde karıştırın. İçine mısır tanelerini de ilave edin.
- Diğer tarafta bir kaseye sızma zeytinyağı, tuz, dövülmüş sarımsak ve nar ekşisiyle sosu . iyice karıştırın.
- Ardından hazırladığınız sosu sebzeler ile karıştırıp servis tabağına alın.
- Afiyet olsun...