Bulgur Salatası Tarifi
Bulgur Salatası Tarifi
Bulgur Salatası nasıl yapılır? Bulgur Salatası malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 adet küçük boy nar
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- 1/4 demet maydanoz
- 15 dal dereotu
- 1/2 demet tere
- 1/2 demet roka
- 2 dal taze soğanın yeşil kısımları
- Yeteri kadar sıcak su
Süslemek İçin Eklenebilecekler
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
Talimatlar
- İlk önce bulguru bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, suyunu çekene kadar bekletin.
- Diğer tarafta yeşillikleri ayıklayıp iyice yıkıyalım.
- Ardından suyunu çekmiş bulgurun İçine ayıklanmış nar, iri doğranmış roka, tere, dereotu, maydanoz ve kıyılmış taze soğanın yeşil kısımlarını ekleyin.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip, karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
- Salatanız ikrama hazırdır.
- Afiyet olsun...