Zeytin Piyazı Tarifi

Name: Zeytin Piyazı Tarifi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 250 gram kırık yeşil zeytin; 1 adet domates; 3 adet taze soğan; 1/4 demet maydanoz; 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; zeytinyağ

İlgen G

6 sene ago

Zeytin Piyazı Tarifi

Yazdır

Zeytin Piyazı Tarifi

Zeytin Piyazı nasıl yapılır? Zeytin Piyazı malzemeleri ve tarifi

Course Salata tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Toplam Süre 15 dakika

Malzemeler

250 gram kırık yeşil zeytin
1 adet domates
3 adet taze soğan
1/4 demet maydanoz
1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
zeytinyağ

Talimatlar

İlk önce zeytinin çekirdeklerini çıkartalım ve kenara alalım.
Diğer tarafta yeşillikleri ayıklayıp iyice yıkayalım ve ince ince doğrayalım.
Daha sonra domatesi düzgün bir şekilde soyalım ve küçük küçük doğrayalım. (Kabuğundan gül yapacağız.)
Geniş bir kaseye yeşillikleri, doğranmış domates, tuz, pul biber, ceviz ve zeytinleri alıp karıştıralım.
Daha sonra piyazımızı servis tabağına alıp üzerine nar ekşisi ve zeytin yağımızı gezdirip kenarda bekleyen domates kabuğunu da gül şeklinde sarıp tabağımıza yerleştirerek servis edelim.
Afiyet olsun...