Brokoli Kroket Tarifi

Name: Brokoli Kroket Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 su bardağı brokoli; 1/3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 adet yumurta; 1 adet soğan; 1/3 su bardağı panko ekmek kırıntısı; 2 yemek kaşığı İtalyan ekmek kırıntısı; 2 yemek kaşığı ince kıyılmış kişniş; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber

İlgen G

8 sene ago

Brokoli Kroket Tarifi

Yazdır

Brokoli Kroket Tarifi

Brokoli Kroket nasıl yapılır? Brokoli Kroket malzemeleri ve tarifi.

Course Sebze yemekleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 1 saat

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

2 su bardağı brokoli
1/3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurta
1 adet soğan
1/3 su bardağı panko ekmek kırıntısı
2 yemek kaşığı İtalyan ekmek kırıntısı
2 yemek kaşığı ince kıyılmış kişniş
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Talimatlar

İlk önce bir tencereye su koyup kaynatalım ve brokoliyi bir kaç dakika haşlayalım.
Ardından suyunu süzüp buzlu su dolu bir kaba koyup bir kaç dakika bekletin.
Daha sonra suyunu süzüp ince kıyın ve derin bir karıştırma kabına alın.
Ardından yumurta, yemeklik doğradığınız soğan, rendelenmiş kaşar peyniri, ekmek kırıntıları, ince kıyılmış kişniş, tuz ve baharatları ilave edip iyice karıştırın.
Elinizle önce yuvarlayın sonra barmak şeklini vererek ve hafif yassıltarak şekil verin.
Önceden yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Kroketlerin bir kenarlarını mayonez ve ketçapa batırarak servis yapın.
Afiyet olsun...