Taze Börülce Yemeği Tarifi

Name: Taze Börülce Yemeği Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 gr taze börülce; 250 gr kuşbaşı et; 4 Adet domates; 2 adet yeşil biber; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 adet soğan; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; Karabiber; Tuz

İlgen G

7 sene ago

Taze Börülce Yemeği Tarifi

Yazdır

Taze Börülce Yemeği Tarifi

Taze Börülce Yemeği nasıl yapılır? Taze Börülce Yemeği malzemeleri ve tarifi

Course Sebze yemekleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 35 dakika

Toplam Süre 50 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

500 gr taze börülce
250 gr kuşbaşı et
4 Adet domates
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Talimatlar

İlk önce bir tencereye kuşbaşı etleri ve 3 kaşık yağı suyunu çekene kadar kavrun. İçerisine doğranmış soğan ilave ederek soğanlar şeffaflaşana dek kavrun.
Diğer tarfta börülceleri ayıklayıp doğrayın ve etlerin üzerine ilave edin. Et ve börülce 10 dakika kaynatılır. Üzerine domates ve biber salçası konarak karıştırılır.
Daha sonra börülcelerin üzerine doğranmış domates ve yeşil biber eklenir.
Ardından yemeğin üzerine 3 bardak su koyup börülceler pişene kadar kaynatılır.
Pişen yemeğin üzerine karabiber serpilerek 10 dakika dinlendirilir.
Afiyet olsun...