BizBayanlar.com

Taze Börülce Yemeği Tarifi

taze borulce yemegi

Taze Börülce Yemeği Tarifi

Yazdır

Taze Börülce Yemeği Tarifi

Taze Börülce Yemeği nasıl yapılır? Taze Börülce Yemeği malzemeleri ve tarifi
Course Sebze yemekleri
Mutfak Türk
Haz. Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

  • 500 gr taze börülce
  • 250 gr kuşbaşı et
  • 4 Adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Talimatlar

  • İlk önce bir tencereye kuşbaşı etleri ve 3 kaşık yağı suyunu çekene kadar kavrun. İçerisine doğranmış soğan ilave ederek soğanlar şeffaflaşana dek kavrun.
  • Diğer tarfta börülceleri ayıklayıp doğrayın ve etlerin üzerine ilave edin. Et ve börülce 10 dakika kaynatılır. Üzerine domates ve biber salçası konarak karıştırılır.
  • Daha sonra börülcelerin üzerine doğranmış domates ve yeşil biber eklenir.
  • Ardından yemeğin üzerine 3 bardak su koyup börülceler pişene kadar kaynatılır.
  • Pişen yemeğin üzerine karabiber serpilerek 10 dakika dinlendirilir.
  • Afiyet olsun...