Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Name: Zeytinyağlı Kabak Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 adet kabak; 2 adet domates; 2 adet havuç; 2 adet yeşil biber; 1 adet kuru soğan; 1/2 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; tuz

İlgen G

7 sene ago

Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Yazdır

Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Kabak nasıl yapılır? Zeytinyağlı Kabak malzemeleri ve tarifi

Course Zeytinyağlı

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 30 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

6 adet kabak
2 adet domates
2 adet havuç
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı zeytinyağı
tuz

Talimatlar

lk önce bir tencereye soğanı ince ince doğrayın ve yağı ilave edip soğan pembeleşene kadar kavurun.
Ardından iki adet yeşil biber küçük küçük doğranarak ekleyin.
Daha sonra havuçlar ince halkalar halinde kesilerek eklenip 5 dakika kadar tüm bu malzemeler kavrulur.
Ardından bir yemek kaşığı domates salçası ve doğranmış domates eklenip sonrasında doğranmış kabaklar ilave edilir ve beş dakika kadar daha kavrulup iki su bardağı kaynar su eklenir.
Ardından tuzu ilave edip 20 dakika pişirilir
Pişen kabak dinlenmeye bırakılır ve soğuk olarak servis edilir.
Afiyet olsun...