Çikolatalı Kadayıf Topları Tarifi

Bir gece önceden kadayıfı buzluğa koyun.

Ertesi gün kadayıfları buzluktan çıkarın ve elle kıtır kıtır doğrayın.

Daha sonra tavada kısık ateşte kızarana kadar kavurun.

Kızaran kadayıfları tavadan alıp bir başka tabağa alın tavada bırakırsanız sıcaklığıyla kızarmaya devam eder.

Diğer tarafta çikolatayı benmari usulü eritin ve soğuyan kadayıfların üzerine dökün ve karıştırın. Daha sonra kalıp veya dondurma kaşığına sıcakken çıkolatalı kadayıfı koyup iyice sıkıştırın ve servis tabağına ters çevirip çıkartın.

Toplarınız soğuduktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun...