Name: Antep Katmer Tatlısı Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 adet hazır baklava yufkası; 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş); 2 -3 yemek kaşığı kaymak; toz şeker; İnce çekilmiş Antep fıstığı (toz)

Antep Katmer Tatlısı Tarifi

Antep Katmer Tatlısı nasıl yapılır? Antep Katmer Tatlısı malzemeleri ve tarifi

5 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 10 dk

Pişme Süresi 10 dk

Toplam Süre 20 dk

Course Tatlı

Mutfak Antep, Türk

Porsiyon 2 Kişilik

Malzemeler

2 adet hazır baklava yufkası
2 yemek kaşığı tereyağı erimiş
2 -3 yemek kaşığı kaymak
toz şeker
İnce çekilmiş Antep fıstığı toz

Talimatlar

İlk önce baklavalık hazır yufkayı tezgaha serin erimiş tere yağını fırça yardımıyla yufkanın her yerine sürün bir kat serip tere yağı sürüp diğer yufkayı serin onuda yağlayın
Tereyağının üzerine parça parça kaymağı koyup , üzerine toz antep fıstığını serpip toz şekeri de serpin önce dikdörtgen en son kare olacak biçimde gözleme gibi katlayın.
Yapışmaz tavaya çok az tereyağ koyup ısıtın yufkayı koyup önlü arkalı kızartın ,
Ilık olarak üzerine antep fıstığı serpip servis yapın.
Arzu ederseniz tatlınızı dondurma ile de servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...