- 13Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Samsira Tarifi
Samsira Tarifi
Samsira nasıl yapılır? Samsira malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı susam
Talimatlar
- İlk önce şeker ve pekmez bir tavaya alınır ve pekmez koyu bir kıvam alıncaya kadar kaynatılır.
- Diğer tarafta ayrı bir tavada susam kavrulup pekmez ve susam karıştırılarak bir iki dakika daha pişirilir.
- Daha sonra tezgahın üzerine yağlı kağıt serilir ve karışım üzerine dökülür.
- Ardından üzerine bir kat daha yağlı kağıt konulur ve merdane yardımıyla inceltilir.
- Merdane ile açtığımız karışım ılındıktan sonra dilimleyip tatlımız buzdolabında iyice soğutulur.
- Poşetlere alınarak dondurucuda muhafaza edilen tatlı istendiğinde dolaptan çıkarılır ve çözülmesi beklenmeden tüketilir.
- Afiyet olsun.
- 13Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş