Pekmezli Un Helvası Tarifi

Name: Pekmezli Un Helvası Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 su bardağı un; 100 gr tereyağı; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı tahin; 1.5 su bardağı şeker; 1.5 su bardağı su; 2 yemek kaşığı dut pekmezi; 1 avuç fındık

İlgen G

8 sene ago

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Yazdır

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Pekmezli Un Helvası nasıl yapılır? Pekmezli Un Helvası malzemeleri ve tarifi.

Course Helva Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 30 dakika

Malzemeler

2 su bardağı un
100 gr tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı tahin
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
2 yemek kaşığı dut pekmezi
1 avuç fındık

Talimatlar

İlk önce şeker, pekmez ve suyu tencereye koyarak kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve 3-5 dakika daha kaynattıktan sonra şerbeti ocaktan indirin.
Diğer Tarafta başka bir tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyaun tereyağı eridikten unu ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak unu kavurun.
Daha sonra un kavrulduktan ve rengi döndükten sonra tahini ekleyin, karıştırın.
Ilık olan şerbeti de dökerek hızlı hızlı karıştırınki topaklanmasın.1-2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Pişen helvamızı ocaktan alın ve ılınana kadar dinlendirin.
Ilınan helvanızı isterseniz kaşık ile isterseniz kurabiye kalıpları ile şekil vererek servis tabağına dizin ve üzerine birer adet fındık yerleştirerek servis yapın...
Afiyet olsun...