Kakaolu Islak Kek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi
Kakaolu Islak Kek nasıl yapılır? Kakaolu Islak Kek malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
Kek İçin
- 3 adet Yumurta
- 1 su bardağı Şeker
- 1 su bardağı Süt
- 2 su bardağı Un
- 1 paket Kabartma Tozu
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 1 paket Vanilya
- 1/2 su bardağı Sıvı Yağ
Sosu İçin
- 2/3 su bardağı Şeker
- 1,5-2 su bardağı Süt
- 2 yemek kaşığı Kakao
- 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
Üstü İçin
- Hindistan Cevizi
Talimatlar
- İlk önce yumurta ve şekeri güzelce mikserle çırpıyoruz.
- Ardından süt, sıvı yağı ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
- Daha sonra kakaoyu, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırıyoruz.
- Öncede yağlanmış bir yuvarlak borcam tepsiye kek hamurunu döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Diğer tarafta kek pişerken sos malzemelerini bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra sosun altını kapatıyoruz ve ılıtıyoruz..
- Fırından çıkan keki 5 dakika bekletip, dilimleyip, pişen ılıyan sosu üstüne döküyoruz.
- Servistan önce hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun.