Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Name: Kuru Üzümlü Kek Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 adet yumurta; 3/4 su bardağı şeker; 1 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1,5 su bardağı kuru Üzüm.

İlgen G

8 sene ago

Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Yazdır

Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Kuru Üzümlü Kek nasıl yapılır? Kuru Üzümlü Kek malzemeleri ve tarifi.

Course Kek

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Porsiyon 10 Kişi

Malzemeler

3 adet yumurta
3/4 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı kuru Üzüm.

Talimatlar

Şeker ve yumurtaları bir kaba koyup mikser yardımıyla çırpın. Mikseriniz yoksa zor olsada iyiçe karışana kadar elle çırpabilirsiniz.
Kabımızdaki karışıma süt ve sıvı yağımızı ekleyip kısa bir süre daha çırpın.
Şimdi unumuzu, kabartma tozumuzu ve vanilyamızı elek varsa elek yardımı ile yavaş yavaş ekliyoruz ve elde yavaş yavaş çırpmaya devam ediyoruz (bu aşamada köpüren karışımın sönmemesi için mikser kullanmayın elde yavaşça çırpın). Hamurumuz prüssüz hale gelene kadar elde çırpıyoruz.
En son kuru üzümleri ekleyip kaşık yardımı ile karıştırıyoruz ve hamurumuzu bekletmeden yağladığımız 22 cm’lik kek kalıbına döküyoruz,
Kalıbı haurumuzun sönmemesi için bekletmeden önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Herkese afiyet olsun...