Mekik Kek Tarifi

Name: Mekik Kek Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 su bardağı un; 1 su bardağı pudraşekeri; 5 adet yumurta; 125 gram tereyağı; 1/2 çay bardağı toz badem; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 yemek kaşığı vanilya; 100 gram vişne (( Vişne yerine vişne reçeli de kullanabilirsiniz))

İlgen G

8 sene ago

Mekik Kek Tarifi

Yazdır

Mekik Kek Tarifi

Mekik Kek nasıl yapılır? Mekik Kek malzemeleri ve tarifi

Course Kek Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 10 dakika

Toplam Süre 25 dakika

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

1 su bardağı un
1 su bardağı pudraşekeri
5 adet yumurta
125 gram tereyağı
1/2 çay bardağı toz badem
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı vanilya
100 gram vişne ( Vişne yerine vişne reçeli de kullanabilirsiniz)

Talimatlar

İlk önce bir kaba pudra şekerini ve oda sıcaklığında beklemiş tereyağını koyalım ve tahta kaşıkla ezerek birbirine yedirelim.
Ardından yumurtalarıteker teker karışıma ekleyip yedirelim.
Diğer tarafta bir başka kaba unu eleyelim ve üzerine vanilya, kabartma tozu ve bademi karıştıralım.
Daha sonra toz karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştıralım.
Ardından vişneleride ilave edip tekrar karıştıralım.
Hazırladığımız bu karışımdan birer çorba kaşığı alarak mekik şeklindeki kalıplarımıza paylaştıralım.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 8 dakika kadar pişirelim.
Pişen keklerimizi kalıplardan çıkarıp, soğuduktan sonra servis yapalım.
Afiyet olsun...