Portakallı ıslak kek Tarifi
Portakallı Islak Kek Tarifi
Portakallı Islak Kek nasıl yapılır?Portakallı Islak Kek malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/3 su bardağı yoğurt
- 1/3 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Sosu için:
- 1 su bardağı kadar toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Üzeri İçin:
- 1 adet portakalın kabuğunun rendesi
Talimatlar
- İlk önce sos malzemelerini bir tencereye koyup karıştırarak kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta bir kapta şeker ve yumurtaları köpürene kadar mikser ile iyice çırpın.
- Ardından sıvı malzemeleri ekleyip mikseri birkaç kez çevirin.
- Daha sonra azar azar kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip kaşıkla karıştırın.
- Yağlanmış fırın kabına kek karışımını dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Pişen kekimizi fırından çıkartın ve yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin ve sonra soğuyan sosu üzerine gezdirerek dökün.
- Kek sosu çektikten sonra portakal kabuğu rendesini üzerine serpip dilimlenmiş portakal dilimleri ile süsleyerek serviz edin.
- Afiyet olsun...