BizBayanlar.com

Portakallı ıslak kek Tarifi

portakalli islak kek

Portakallı ıslak kek Tarifi

Yazdır

Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek nasıl yapılır?Portakallı Islak Kek malzemeleri ve tarifi
Course Kek Tarifleri
Mutfak Türk
Haz. Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/3 su bardağı yoğurt
  • 1/3 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Sosu için:

  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Üzeri İçin:

  • 1 adet portakalın kabuğunun rendesi

Talimatlar

  • İlk önce sos malzemelerini bir tencereye koyup karıştırarak kaynatın ve soğumaya bırakın.
  • Diğer tarafta bir kapta şeker ve yumurtaları köpürene kadar mikser ile iyice çırpın.
  • Ardından sıvı malzemeleri ekleyip mikseri birkaç kez çevirin.
  • Daha sonra azar azar kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip kaşıkla karıştırın.
  • Yağlanmış fırın kabına kek karışımını dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
  • Pişen kekimizi fırından çıkartın ve yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin ve sonra soğuyan sosu üzerine gezdirerek dökün.
  • Kek sosu çektikten sonra portakal kabuğu rendesini üzerine serpip dilimlenmiş portakal dilimleri ile süsleyerek serviz edin.
  • Afiyet olsun...