Elmalı Gül Tatlısı Tarifi
Elmalı Gül Tatlı Tarifi
Elmalı Gül Tatlı nasıl yapılır? Elmalı Gül Tatlı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 4 adet yaprak milföy hamuru
- 1 adet kırmızı elma
- 1 adet limon , suyu
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kayısı reçeli
- tarçın (isteğe bağlı)
üzeri için
- pudra şekeri
Talimatlar
- İlk önce dondurucudan milföy hamurlarını çıkarıp biraz yumuşamasını bekleyin.
- Diğer tarafta 2 kırmızı elmayı önce ikiye kesin çekirdeklerini çıkarın ve incecik dilimler halinde kabuklarını soymadan doğrayın.
- Daha sonra cam bir kaba su koyup yarım limonu ekleyin ve elma dilimleri içine
- koyup 2-3 dakika mikrodalgada yumuşatın.
- Ardından elmaları süzgeçe alıp suyunun süzülmesini sağlayın.
- Daha sonra 2 kaşık kayısı reçeline 3 kaşık su koyun ve sulandırın ve karıştırın.
- Yumuşayan milföy hamurunun iki yaprağını yanyana koyup unlanmış tezgaha alıp bir merdane yardımıyla iki hamur bir birine yapışana kadar uzunlamasına açın
- 3 şerit halinde kesin..
- Kestiğiniz şerit halindeki milföy hamurlarına önce hazırladığınız kayısı reçelini sürün ve elma dilimlerini şerit halinde keştiğimiz milföy kamurunun uzun kenarına elmalı enlemesine dizin ve alt kenarı elmaların ucu görünecek şekilde elmaların üzerine kapatın. ve rulo şeklinde sarıp cup kek kalıplarına yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
- Pişen elmalı gül tatlınızı ilk sıcaklığı gittikten sonra pudra şekeri serpip servis edin.
- Afiyet olsun.