BizBayanlar.com

Kaymaklı Kayısı Katlısı Tarifi

kaymakli kayisi tatlısi

Kaymaklı Kayısı Katlısı Tarifi

Yazdır

Kaymaklı Kayısı Tatlısı Tarifi

Kaymaklı Kayısı Tatlısı nasıl yapılır? Kaymaklı Kayısı Tatlısı malzemeleri ve tarifi.

Malzemeler

  • 500 gr kuru kayısı ,
  • 1 su bardağı toz şeker ,
  • 200 gr kaymak ,
  • 1/2 lt su ,
  • 1/2 çay bardağı çekilmiş antep fıstığı.
  • çiğ badem ,

Talimatlar

  • İlk önce birkapta kayısıları su içinde yaklaşık bir saat kadar bekletelim ve suyunu süzelim.
  • Diğer tarafta bir encereye toz şekeri, suyu koyup, kaynatalım ve orta kıvamlı bir şerbet hazırlayalım.
  • Daha sonra hazırlanan şerbetin içine kayısıları ilave edelim ve orta ateşte kayısılar yumuşayıncaya kadar pişirip, soğumaya bırakalım.
  • Yine başka küçük bir tencereye su ve bademlei koyup haşlayalım ve haşlanan bademlerin kabuklarını soyalım.
  • Daha sonra kayısıları şerbetten çıkarıp içlerine birer adet badem koyup, bir çay kaşığı dolusu kaymağı kayısıların ağız kısımlarına gelecek şekilde dolduralım.
  • Ardından kaymaklı kısımlarını toz antep fıstığına bulayıp, servis tabağına dizelim.
  • Afiyet olsun...