Kadayıflı Rulo Pasta
Kadayıflı Rulo Pasta Tarifi
Kadayıflı Rulo Pasta nasıl yapılır? Kadayıflı Rulo Pasta malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 1 lt süt (5 su bardağı),
- 3 çay bardağı un ,
- 3 çay bardağı toz şeker ,
- 250 gr margarin (1 paket),
- 200 ml krema (1 paket).
Üzeri İçin:
- 300 gr yaş kadayıf ,
- 1/2 çay bardağı toz şeker ,
- 1 çorba kaşığı tereyağı.
Arası İçin:
- Ceviz.
Talimatlar
- İlk önce yavaya terayağı koyup eritelim.
- Üzerine kadayıfları ilave edip kadayıflar kızarana kadar kavuralım ve ocaktan alalım.
- Sonra toz şekeri ilave edip karıştıralım.
- Dikdörtgen fırın tepsisinin tabanına kadayıfları boşluk kalmayacak şekilde yerleştirip soğumaya bırakalım.
Muhallebisi için;
- Tencereye sütü, toz şekeri ve unu ilave edip iyice karıştıralım.
- Ocağa koyup koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca içine margarini ilave edip margarin eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alalım.
- Daha sonra krema ve vanilyayı ekleyip mikserle 15 dakika kadar çırpalım.
- Muhallebiyi kadayıfların üzerine döküp dikkatli şekilde yayalım ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim.
- Ardından soğuyan kadayıflı muhallebiyi1 gece dinlendirelim.
- Dinlenen muhallebinin içine ceviz serpip rulo şeklinde saralım.
- Ardından üzerini fıstık ve çikolata sosu ile süsleyin.
- Afiyet olsun...