Kedi Dili Bisküvili Tiramisu Tarifi

İlk önce bisküvili tiramisunun yapımına kreması ile başlayalım. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını iki ayrı çukur kaba ayırarak kırın

Daha sonra yumurta sarısının içine toz şekeri ilave edip mikser ile iyive çırpın.

Diğer tarafta yumurta beyazlarını farklı bir kabın içinde koyulaşıncaya kadar çırpın.

Ardından yine farklı bir kabın içine labne peynirini koyup üzerine çırptığınız yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edin.

Son olarak yumurta beyazlarını da karışıma ilave edin ve kenara alın.

Diğer tarafta derin bir kabın içine kahve, toz şeker ve 2 su bardağı suyu ilave ederek toz şeker ve kahve eriyene kadar karıştırın.

Daha sonra kedidili bisküvileri arkalı önlü hazırladığınız ıslatma şurubuna batırarak ıslatın. Ardından ıslanan bisküvileri kare borcam tepsiye dizin.

Üzerlerine hazırladığınız kremadan dökerek, spatula yardımı ile eşit şekilte yayın.

Daha sonra kremanın üzerine bir çay süzgeci yardımı ile kahve ya da kakao serpiştirin.

Hazırladığınız bisküvili tiramisuyu buzdolabına alarak 2-3 saat dinlendirin.

Dinlenme süresi tamamlanan tramisuyu dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun...