Torpil Pasta Tarifi

Name: Torpil Pasta Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 10 adet dondurma külahı; 6-7 yaprak milföy hamuru; 4 su bardağı süt; 6 yemek kaşığı şeker; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı kaşığı tepeleme un; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 paket vanilya; Pudra şekeri ve kırık fındık veya süsleme şekerleri

İlgen G

7 sene ago

Torpil Pasta Tarifi

Yazdır

Torpil Pasta Tarifi

Torpil Pasta nasıl yapılır? Torpil Pasta malzemeleri ve tarifi.

Course pasta

Mutfak Türk

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 50 dakika

Porsiyon 10 Kişilik

Malzemeler

10 adet dondurma külahı
6-7 yaprak milföy hamuru

Kreması için:

4 su bardağı süt
6 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Üzeri için:

Pudra şekeri ve kırık fındık veya süsleme şekerleri

Talimatlar

İlk önce hazır aldığımız külahları yağlı kağıt ile kaplayalım. Fazla kalan uç kısımdaki kağıdı içe hafifçe çok bastırmadan (külahı kırmadan) içine sokalım.
Diğer tarafta merdane ve çok az un ile milföyleri açalım. 1 parmak genişliğinde uzun şeritler elde edelim.
Her milföyü beşe bölebilirsiniz. Külahı elimize alıp dip kısmından sarmaya başlayalım hamurumuzu. İlk hamuru sardıktan sonra ucunu ikinci hamurun ucu ile üst üste getirelimki açılmasın.
En sona gelince biraz boşluk bırakalım ki piştikten sonra çıkarması kolay olsun.
Tüm külahlara aynı işlemi uygulayalım.
Fırın tepsimizi yağlayıp külahlarımızı dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derece fırında milföyler pembeleşene kadar pişirelim.
Milföyler pişerken kremasını hazırlayalım. Tencereye süt, şeker, un, nişasta, yumurtayı alıp tel çıpıcı ile çırpalım.
Ardından ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. Göz göz olunca ocaktan alıp içine tereyağı ve vailyayı ekleyipkarıştıralım ve soğuması için bekletelim.
Diğer tarafta pişen milföyleri biraz ılıdıktan sonra dikkatlice külahlarından çıkartıp su bardaklarına tek tek yerleştirelim.
Daha sonra soğuyan ve kıvamı daha koyulaşan kremamızı bir kaşık yardımıyla tüm külahlara paylaştıralım. En son üzerine istediğiniz şekerleme veya fındıkla süsleyip buzdolabına koyalım.
2-3 saat buzdolabında beklettiğimiz torpillerinin servis tabağına alıp üzerine bolca pudra şekeri serpiştirelim.
Afiyet Olsun...