Name: Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 350 gr taze kadayıf; 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı; 2 su bardağı su; 2 su bardağı toz şeker; 2 damla limon suyu; dövülmüş ceviz

Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi

Cevizli Kadayıf Tatlısı yapılır? Cevizli Kadayıf Tatlısı malzemeleri ve tarifi

5 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 20 dk

Pişme Süresi 30 dk

Toplam Süre 50 dk

Course Şerbetli Tatlı

Mutfak Türk

Porsiyon 12 Kişilik

Malzemeler

350 gr taze kadayıf
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
2 damla limon suyu

Üzeri İçin

dövülmüş ceviz

Talimatlar

İlk önce bir tencere içine 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker koyun.
Ocak üzerine alıp, şerbeti kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
Şerbetin içine 2 damla limon suyu ekleyin. 10 dakika kadar daha kaynatın. Daha
sonra ocak üzerinden alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
Geniş bir tepsi içine kadayıfı alıp elinizle tel tel ayırın ve üzerine eritilmiş tereyağını koyup tüm kadayıfa yedirin.
Daha sonra kadayıfı miflin kaplarına yerleştirerek çay bardağı yardımıyla bastırarak sıkştırın.
Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
Cevizli kadayıflar piştikten sonra fırından çıkartın.
Pişen kadayıfları bir borcama ters çevirerek çıkartın ve aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Soğuk tatlının üzerine sıcak serbeti dökün ve Üzerine bolca dövülmüş ceviz serpin.
Soğuması ve şerbetini çekmesi için bekletin.
Afiyet olsun...