Fatih Sarması Tarifi

Name: Fatih Sarması Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 adet yumurta; 1,5 su bardağı şeker; 2 su bardağı un; 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin; 1,5 çay kaşığı vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2 yemek kaşığı bal; 2 yemek kaşığı antep fıstığı; 2 su bardağı su; 2 su bardağı şeker

İlgen G

8 sene ago

Fatih Sarması Tarifi

Yazdır

Fatih Sarması Tarifi

Fatih Sarması nasıl yapılır? Fatih Sarması malzemeleri ve tarifi.

Course Şerbetli Tatlı

Mutfak Fatih, Türk

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 50 dakika

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1,5 çay kaşığı vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı antep fıstığı

Serbeti icin:

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Talimatlar

Şerbetini yapmak için

Ilık suyun içine şekeri ilave edip iyice karıştırarak eritin. Bu şerbetin özelliği kaynamadan yapılmasıdır.

Hamuru için

İlk önce geniş bir kaba yumurtalari, yagi, sekeri koyup ustune un, vanilya ve kabartma tozunu birlikte ekleyin ve 15 dakika kadar yuksek hizda mikser ile çırpın.
Daha sonra önceden yağlı kağıt dosenmis fırın tepsinize döküp yayın.
Ardından önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında kek gibi pisirin. Kenarlari hafif kizaracak, ama cok sertlesmesine izin vermeyin.
Pişen tatlı hamurunu fırından alıp soğumaya bırakırken üzerine önceden hazırladığımız şerbetten bir kaç kaşık üzerine gezdirerek nemlenip yumuşamasını sağlayın.
Daha sonra hamurun ustune once bali surun, sonra cekilmis antep fistigini serpistirip kısa kenarından rulo seklinde sarin.
Kalan serbeti ustunden ve yanlarindan kasikla dokerek islatin.
Afiyet olsun..