Kolay Revani Tatlısı Tarifi

Bir tencereye şeker ve suyu koyup kaynatalım ve birkaç damla limon suyu damlatalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Diğer tarafta 3 yumurtayı bir kasede mikserle iyice çırpın.

Ardından şekeri ekleyin ve karışım beyazlayıncaya kadar yaklaşık 6-7 dakika kadar mikser ile çırpın.

Daha sonra sırasıyla yağı, yoğurdu, irmiği ve 1 limonun kabuğunu ekleyin ve bir tahta kaşıkla iyice karıştırın.

Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı bu karışıma ekleyin.

Yağlanmış borcam tepsiye karışımı dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Pişen revaniyi fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekletin ve oda sıcaklığa gelmiş şerbeti revaninin üstüne yavaşça dökün.

Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve üzerine bolca hindistan cevizi serpin.

Servis yapacağınız zaman istediğiniz şekilde dilimleyin.

Afiyet olsun...