Şekerpare Tatlısı Tarifi
Şekerpare Tatlısı Tarifi
Şekerpare Tatlısı nasıl yapılır? Şekerpare Tatlısı malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 30 tane
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 175 gr margarin
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya 5 gr,
- 1 paket kabartma tozu . 10 gr
Üzeri İçin:
- Fındık.
Şerbeti İçin:
- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- 1 dilim limon.
Talimatlar
- Margarini ve pudra şekerini bir kaba koyup iyice karıştıralım.
- Ardından yumurtaları, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ekleyelim yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım
- Şekerpareleri önceden hazırladığımız yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Şekerparelerin tam ortasına fındıkları iyice batıralım.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında pembeleşene kadar pişirelim.
- Şekerparelerimizi ılınması için fırından çıkartıp bekletelim.
Şerbeti için;
- Tencereye şekeri ve suyu koyup 15-20 dakika kaynatalım.
- Ardından içine birkaç damla limon suyunu ilave edip 1 taşım daha kaynatalım ve ocaktan alalım.
- Ilık şekerparelerimizin üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökelim.
- Şekerparelerimiz şerbetini çekince servise hazırdır.Afiyet olsun