BizBayanlar.com

Şekerpare Tatlısı Tarifi

sekerpare-tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi

Yazdır

Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı nasıl yapılır? Şekerpare Tatlısı malzemeleri ve tarifi.
Course Tatlı
Mutfak Türk
Haz. Süresi 20 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Porsiyon 30 tane

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 175 gr margarin
  • 4 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket vanilya 5 gr,
  • 1 paket kabartma tozu . 10 gr

Üzeri İçin:

  • Fındık.

Şerbeti İçin:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 dilim limon.

Talimatlar

  • Margarini ve pudra şekerini bir kaba koyup iyice karıştıralım.
  • Ardından yumurtaları, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
  • Unu yavaş yavaş ekleyelim  yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım 
  • Şekerpareleri önceden hazırladığımız yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
  • Şekerparelerin tam ortasına fındıkları iyice batıralım.
  • Önceden ısıtılmış 170° fırında pembeleşene kadar pişirelim.
  • Şekerparelerimizi ılınması için fırından çıkartıp bekletelim.

Şerbeti için;

  • Tencereye şekeri ve suyu koyup 15-20 dakika kaynatalım.
  • Ardından içine birkaç damla limon suyunu ilave edip 1 taşım daha kaynatalım ve ocaktan alalım.
  • Ilık şekerparelerimizin üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökelim.
  • Şekerparelerimiz şerbetini çekince servise hazırdır.
    Afiyet olsun