BizBayanlar.com

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

İlgen G

hira tatlisi tarifi

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

Yazdır

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

İrmikli Hira Tatlısı nasıl yapılır? İrmikli Hira Tatlısı malzemeleri ve tarifi
Course Şerbetli Tatlı
Haz. Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 40 dakika

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Talimatlar

  • lk önce yoğurma kabımıza sırasıyla yumurta,yoğurt, sıvı yağı, irmik, un ve kabartma tozunu alalım.
  • Tüm malzemeleri bu sırayla karıştırma kabına aktardıktan sonra, yumuşak bir hamur elde edene kadar elimizle iyice yoğuralım.
  • Daha sonra yoğurduğumuz bu hamurdan elimizle cevizden büyük parçalar koparıp, elimizle yuvarlayalım ve bir tepsiye dizelim.
  • Tüm hamurumuzu şekillendirdikte sonra, çukur bir kaseye bir miktar irmik koyup bunu da yanımıza alalım.
  • Daha sonra şekillendirdiğimiz yuvarlak hamurların her yanını irmiğe bulayalım ve yağlanmış bir borcama aralıklı olarak dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim.
  • Diğer tarafta biz de şerbetimizi pişirmeye başlayalım. Bir tencereye su ve toz şekeri ilave edelim.
  • Su ve şekeri tencereye alıp, ocağa koyuyoruz ve altını açıyoruz. Karıştırarak şerbetin şekerini eritip, ısınınca ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz..
  • Şerbetimizi kesinlikle kaynatmıyoruz, ısınması şekerin erimesi yeterlidir.
  • Fırından çıkan tatlımızı soğuk şerbetle buluşturuyoruz. Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak.
  • Tatlımıza şerbetimizi döktükten sonra 2-3 saat kadar tatlımızın şerbetini çekmesini bekleyip servis edebilirsiniz.
  • Servis ederken tatlımızın üzerine hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...