BizBayanlar.com

Kartopu Tarifi

kartopu tarifi

Kartopu Tarifi

Yazdır

Kartopu Tarifi

Kartopu nasıl yapılır? Kartopu malzemeleri ve tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram tereyağı

Üzeri için

    hindistan cevizi

      Talimatlar

      • İlk önce bir tencereye süt, un ve toz şekeri koyalım ve çırpıcıyla güzelce karıştıralım.
      • Ardından ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
      • Koyulaşmaya başlayınca tereyağını ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edelim.
      • Kaynadıktan sonra bir iki taşım daha kaynatarak altını kapatalım.
      • Muhallebimizi pürüzsüz olması için 1-2 dakika kadar mikser ile çırpıp soğuması için kenara alalım.
      • Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi buzdolabına koyup 1 gece bekletelim.
      • Ertesi gün geniz düz bir kaba bolca hindistan cevizi serpelim.
      • Ardından elimizi hafif ıslatıp dolaptan çıkardığımız muhallebilerden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.
      • Daha sonra hindistan cevizi serptiğimiz kaba koyup, kabı sallayarak muhallebinin her yerinin hindistan cevizine bulanmasını sağlayalım.
      • Kartopunu küçük kağıt kek kabına yerleştirip servis tabağına dizelim.
      • Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayalım.
      • Arzunuza göre kartopunun üzerini fındık ile süsleyebilirsiniz.
      • Servis anına kadar tekrar buzdolabına koyup ikram edebilirsiniz.
      • Afiyet olsun...