Name: Kumsal Tatlısı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 litre süt; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 4 yemek kaşığı un; 2/3 su bardağı toz şeker; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1 paket vanilya; 2 yemek kaşığı tereyağ; 4 adet muz püresi; 1 çay bardağı fındık; 6 adet pedibör bisküvi

Kumsal Tatlısı Tarifi

Kumsal Tatlısı nasıl yapılır? Kumsal Tatlısı malzemeleri ve tarifi

5 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 15 dk

Toplam Süre 30 dk

Course Sütlü Tatlı

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1 litre süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı un
2/3 su bardağı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağ
4 adet muz püresi
1 çay bardağı fındık
6 adet pedibör bisküvi

Talimatlar

İlk önce bir tencereye süt, nişasta, şeker ve un alınıp sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir.
Daha sonra pişmeye yakın vanilya ,limon kabugu rendesi ilave edilip ocak kapatılarak tereyağ ilave edilir ve sürekli karıştırmaya devam edilir.
Diğer tarafta tatlımızı şekillendireceğimiz kaplar su ile ıslatılır.
Bir derin kadeye bisküvi ve fındıklar beraberce un gibi ufalanır.
Daha sonra ıslattığımız kabın içi bu karışım ile her yeri sıvanır.
Ardından pişirdiğimiz muhallebi mikser ile 5 dakika kadar çırpılıp kabın yarısına kadar muhallebi konur.
Diğer tarafta muz püre haline getirilip içine fındık ilave edilir.
Muhallebinin üzerine muz püresi konurlup tekrar muhallebi üst kısmına ilave edilir ve donması için buzdolabına konur.
En az 5-6 saat dolabta kaldıktan sonra kab bir tabağa ters çevrilir.
Gerekiyorsa üzeri tekrar bisküvi ve fındık ile sıvanır.
İstenirse muz ve nane ile süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun...