Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı nasıl yapılır? Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- Tatlıyı üzerindeki tarife göre pişirmek için şeker ve su
Muhallebi için
- 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Talimatlar
- İlk önce tencereye su, toz şeker ve kemalpaşa tatlısı koyulup kaynatılır.
- Arada bir karıştırarak şerbetini çekip yumuşaması sağlanır.
- Daha sonra kemalpaşalar yumuşayıp şişince ocak kapatılır ve soğumaya bırakılır
- Soğuyan kemalpaşalar alınıp aralıklı olarak yuvarlak borcam tepsiye dizilir.
- Ardından başka bir tencereye vanilya haricindeki malzemelerin tamamı tencereye koyulup karıştırılır ve ocağa konulur.
- Muhallebi kaynayıp kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
- Pişen muhallebiye vanilya eklenerek karıştırılıp ocaktan alınır.
- Daha sonra hazırladığımız muhallebi sıcak sıcak kemal paşa tatlısının üzerine dökülüp eşit olarak yayılması sağlanır.
- Oda ısısında ılınan muhallebili kemalpaşa tatlısı, iyice soğuması için buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
- Soğuyan tatlımız servis tabağına ters olarak çevrilerek çıkartılır.
- Arzuya göre üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
- Muhallebili tatlı dilimlenip soğuk olarak servis edilir.
- Afiyet olsun
