Muzlu Puding Tarifi

İlk önce sütü bir tencereye koyun.

Ardından yumurta, şeker ve pirinç ununu ilave edip çırpın.

Daha sonra tencereyi ateşe koyup ortasıcaklıkta sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Muzları soyup bir kapta çatalla iyice ezerek püre haline getirin.

Muz püresini ve vanilyayı muhallebi koyulaşmadan hemen önce ekleyip karıştırın.

Boza kıvamını alınca ocağı kapatın.

Muhallebiyi servis kâselerine paylaştırıp üzerlerini birer dilim muzla süsleyerek servis yapın

Afiyet olsun...