Yalancı Kestane Şekeri Tarifi
Yalancı Kestane Şekeri Tarifi
Yalancı Kestane Şekeri nasıl yapılır? Yalancı Kestane Şekeri malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 6 Kişilik
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 paket vanilya
- 1 adet portakal kabuğu
- 100 gr margarin veya tereyağ
- 1 su bardağı ceviz
Üzeri için
- Çikolata
- Arzunuza göre hindistan cevizi veya toz fıstık
Talimatlar
- Bir gece öncden ıslatmış olduğunuz kuru fasulyeleri, ertesi gün, yumuşayana kadar haşlayıp, suyunu süzerek süzgece alın.
- Ardından süzülen fasulyeleri blendera alın ve rendelenmiş portakal kabuğunu, vanilya, tarçıtere yağ ve şekeri de ilave edip, bütün malzemeleri püre haline getirene kadar çekin.
- Daha sonra hazırlamış olduğunuz karışımın içerisine, iri şekilde dövülmüş cevizleri ekleyip yeniden karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 ile 40 dakika arası pişirilip fırından alın.
- Soğuduktan sonra elinizle istediğiniz büyüklükte yuvarlayın.
- Diğer tarafta benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırıp servis tabağına alın.
- Arzununa göre üzerine Hindistan cevizi yada fıstık serperek dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun...