Name: Fasulye Diblesi Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Kg fasulye; 1/2 su bardağı pirinç; 1 tatlı kaşığı şeker; 2 adet soğan; 1 adet büyük domates; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 8 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 su bardağı sıcak su

Fasulye Diblesi Tarifi

Fasulye Diblesi nasıl yapılır? Fasulye Diblesi malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 30 dk

Toplam Süre 45 dk

Course Yöresel yemek

Mutfak Karadeniz, Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1 Kg fasulye
1/2 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı şeker
2 adet soğan
1 adet büyük domates
1/2 tatlı kaşığı tuz
8 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı sıcak su

Talimatlar

İlk önce ayıklayıp yıkadığımız fasulyeleri çapraz çapraz doğrayalım.
Daha sonra soğanlarımızı ince ince kıyıyoruz. Pirinçlerimizi de yıkayıp süzdükten sonra bir tencere içerisine önce soğanları daha sonra da fasulyeleri koyalım.
Ancak burada fasulyemizin bir kısmını diblenin üst kısmı için ayırmamız gerekiyor. Ara kısma pirinci ve küçük küp şeklinde doğradığımız domatesi yayıp üzerine kalan fasulyeleri ekledikten sonra bunun üzerine tuzumuzu ve şekerimizi gezdiriyoruz.
Daha sonra sıvı yağı yemeğimiz üzerine gezdirip sıcak suyu yemek üzerine ekliyoruz. Fasulye ve pirinçler pişene kadar diblemizi haşlamaya devam ediyoruz.
Yemeğimiz haşlandıktan sonra altını kapatıp diblemizin servisini yapabiliriz.
Afiyet olsun…