Hibeş Tarifi (Antalya Yöresi)

hibes tarifi

Hibeş Tarifi (Antalya Yöresi)

hibes tarifi

Hibeş Tarifi

Hibeş nasıl yapılır? Hibeş malzemeleri ve tarifi
5 from 2 oy

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı tahin
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet limonun suyu
  • 1/2 çay bardağı ılık su
  • 3-4 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı acı biber yada pul biber
  • Tuz ,

Talimatlar
 

  • İlk önce tahin ve suyu mutfak robotunda iyice karıştırıyoruz. Karıştırırken tahin topaklanabilir siz çırpmaya devam edin.
  • Ardından 4 adet limonun suyunu sıkıp yavaş yavaş tahine ilave ederken tahin yumuşayacaktır. Limon suyunu ilave ederken bir taraftan çırpma işlemine devam edelim.
  • Daha sonra sarımsağı soyup ilave edelim ve baharatlarımızı da ekleyip iyice karıştıralım.
  • Karışımı servis tabağına alalım.
  • Et yemeklerinin yanında sos olarak, kahvaltıda ekmek üzerine ve meze olarak kullanabilirsiniz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Yöresel tarifler

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar