Hamsi Tava Tarifi
Hamsi Tava nasıl yapılır? Hamsi Tava malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 kg hamsi balığı
- 250 gr. mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- sıvı yağ (Kızartma için)
Talimatlar
- İlkönce Balıkları temizleyip iyice yıkayalım.
- Daha sonra bir kaba mısı unu ve tuzu ilave edip karıştıralım.
- Ardından Balık tavasına 1 çorba kaşığı sıvı yağı koyup tavaya yayalım.
- Daha sonra balıkları mısır ununa bulayıp tavaya dizelim kapağını kapatıp ocağa koyalım
- Balığın bir yüzü piştikten sonra tavanın kapağının yardımıyla ters çevirip diğer tarafının pişmesini sağlayın.
- Her iki tarafı pişen balığı servis tabağına alın.
- Balığı salata,limon ve soğanla birlikte servis yapmanızı önenirim.Afiyet olsun