Pesto Sos Tarifi
Pesto Sos nasıl yapılır? Pesto Sos malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 25 gr dolmalık fıstığı
- 2 su bardağı taze fesleğen
- 3 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı toz parmesan
- Tuz
- İsteğe göre permasan peyniri ekleyebilirsiniz.
Talimatlar
- Fesleğen yapraklarını yıkayın ve süzdürün.
- Bir tavada dolmalık fıstıkları rengi değişinceye kadarr kavurun.
- Sarımsakları iri bir şekilde doğrayın.
- Toz parmesan, zeytinyağı, tuz ve kavurduğunuz dolmalık fıstıkları tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar mutfak robotundan geçirin.
- isteğe göre parmesan peyniri ekleyebilirsiniz
- Kavanoza koyup buzdolabında bekletin.
- Sosu daha sonra makarna, pilavlar ve salatarda kullanabilirsiniz.
- Afiyet olsun