İlkönce yumurtaları bir kaba kırın ve köpürene kadar 5 dakikakadar çırpın.

Üzerine sütü ekleyerek 2 dakika daha çırpmaya devam edelim.

ardından havucu rendeleyelim.

Rendelenmiş havucu, yulaf kepeğini, kabartma tozunu, tarçını, balı, vanilyayı ve çekilmiş cevizleri de süt ve yumurta karışımına ekleyip kaşıkla karıştırın ve 5-10 dakika kepeğin şişmesi için dinlendirin

Kepekler şiştikten sonra pişireceğimiz kalıbı az bir yağla yağlayalım ve harcımızı dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecede 10-15 dakika pişirin.

Pişen kekimizi ılındıktan sonra servis tabağına alıp dilimleyin.

Afiyet olsun...