Soğan Yemeği Tarifi
Soğan Yemeği nasıl yapılır? Soğan Yemeği malzemeleri ve tarifi.
- 5 Adet büyük boy kuru soğan
- 5 Adet sivri biber
- 5 Adet yumurta
- 300 gr kıyma
- 1 Yemek kaşığı salça
- 1 Çay bardağı sıcak su
- Sıvıyağ
- Tuz karabiber,kırmızıbiber,kimyon
İlk önce soğanlarımızı irice küp küp doğrayalım
Yağımızı tavaya alıp doğradığımız soğanlarımızı kavuralım.
Ardından sivri biberlerimizi doğrayıp ilave edelim.
Daha sonra kıymamızı ekleyip kavurmaya devam edelim.
Kavrulan karışıma salçamızı, baharatları ve suyu ekleyip pişirelim.
Pişen soğanların üzerine yumurtalarızı kıralım.
Pişen soğan yemeğimiz servise hazırdır.
Afiyet olsun...