Öncelikle Bir tencereye suyu koyup şekeri ilave edelim 10 dakika kadar kaynatalım.

Şerbetimiz kıvam alınca 1-2 damla limon suyunu sıkıp 2 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.

Ardından soğumaya bırakalım ki, künefe tatlımız pişince şerbeti soğuk olsun ve sıcak künefe tatlımızın üzerine dökelim.

İlk önce kadayıfı geniş bir tepsinin içerisine alıp, ufak ufak parçalara ayıralım.

Ardından yumuşattığımız tereyağını kadayıfa ekleyip, güzelce karıştıralım.

Daha sonra tepsimizi yağlayarak kadayıfın yarısını tepsiye iyice bastırıp, yerleştirelim.

Ardından üzerine rendelediğimiz veya doğradığımız peyniri serperek yeniden bastıralım. En üstüne de yine kalan kadayıfımızı yayalım. Tekrar bastıralım.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda kızarana kadar pişirelim.

Pişen kadayıfımızın üzerine fırından çıkar çıkmaz şerbetini dökelim.

Künefemiz hazırdır.Afiyet olsun...

Afiyet Olsun.